وبلاگ

ظروف مسی کدام شهر بهتر است؟ | بهترین ظروف مسی در ایران

امروزه ظروف مسی محبوبیت ویژه ایی در بین خانواده ها دارد، به طوری‌که در پخت و پز و پذیرایی و یا حتی به عنوان دکور از ظروف مسی استفاده می­شود. از وقتی اطلاعات مردم نسبت به ظروف مسی بیشتر شده است و از مزایای ظروف مسی مثل کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و درد مفاصل، عملکرد مناسب سلول های عصبی و وجود رنگدانه های مفید برای پوست آگاه شده اند، اشتیاق بیشتری برای استفاده از ظروف مسی پیدا کرده اند.

قدمت صنعت مسگری در ایران حداقل به پنج هزار سال پیش برمی‌گردد. گفته شده که اولین فلز کاران ایرانی بوده اند و صنعت مس گری در بسیاری از شهر های ایران مانند زنجان، اصفهان، یزد، کاشان و شیراز رایج بوده است.

در این شهرها معمولا مکان هایی وجود دارد که به بازار مسگران معروف است که اکثر مسگران در آنجا به ساخت و فروش محصولات مسی می­پردازند. در ادامه می‌خواهیم به صنعت و یا بهتر است بگوییم هنر مس گری در هریک از شهرهای کشورمان بپردازیم و بهترین آن‌ها را بررسی کنیم. پس همراه ما باشید.

صنعت مسگری در اصفهان

در اصفهان صنعتگران بسیاری مشغول به مسگری هستند و این صنعت مشاغل زیادی در این شهر ایجاد کرده است. ظروف مسی که در اصفهان ساخته میشوند تقریبا با ظروف ساخته شده در زنجان یکسان است و تفاوت های خیلی کمی دارد.

ظروف مسی شهر اصفهان معمولا قلم کاری شده هستند که در زنجان کمتر دیده می­شود. در شهر اصفهان عموما ظروف دکوری ساخته می­شود؛ در حالی‌که در شهر زنجان ظروف پخت و پز بسیار ساخته می­شود و همچنین تنوع بسیاری در ظروف ساخته شده در زنجان دیده می­شود.

صنعت مسگری در زنجان

اگر به شهر زنجان سفری داشته باشید و به بازار بزرگ آن سری بزنید درقسمتی از آن صدای چکش کاری به گوشتان می­­خورد که متعلق به مسگران است. صنعت دستی مس در زنجان قدمتی بیش از هزار سال دارد و بسیاری از تاریخ‌دان ها مهم‌ترین دوره این صنعت را متعلق به دوره سلجوقیان می‌دانند.

بعد از ممنوعیت استفاده از طلا و نقره در ساخت ظروف، مس محبوبیت و رونق بیشتری پیدا کرد. در این شهر از مس برای ساخت ظروف دکوری مثل گلدان و سماور و یا ظروف پخت و پز مثل تابه، کتری و قابلمه و همچنین ظروف پذیرایی مثل قوری، سینی، قندان، قاشق و چنگال استفاده می­شود.

صنعت مسگری در یزد

قدمت بازار مسگرها در شهر یزد حدود ۶۰۰ سال است. صنعت مسگری در یزد رونق و اهمیت زیادی داشته به همین دلیل بازاری به این نام در این شهر بنا شده که محل خرید و فروش اجناس مسی است. در بازار مسگری شهر یزد کارگاه‌هایی جهت سفید کردن مس وجود دارد.

سفید کردن به منظور براق کردن ظروف مسی است که در قدیم و یا گاهی امروزه به دست متخصصین که در این بازار ها وجود دارد انجام می­شود ولی امروزه روش های خانگی هم برای این کار وجود دارد مانند استفاده از روغن گیاهی و یا شستشوی ظروف با لاک الکل.

بازار مسگر ها در شهر یزد هنوز هم حال و هوای سنتی خود را حفظ کرده است و یکی از زیباترین و قدیمی ترین بازارهای این شهر محسوب می­شود.

صنعت مسگری در شیراز

بازار مسگری در شهر شیراز از زمان های دور میزبان مسافران و توریست های بسیاری بوده است. در شیراز تمامی مراحل ساخت ظروف مسی از آغاز تا پایان با دست انجام می­شود که باعث می­شود این ظروف کیفیت بهتری نسبت به کارهایی که با پرس ساخته می‌شود داشته باشد.

یکی از مهمترین مشخصات ظروف مسی شهر شیراز است است که این ظروف سیاه نمی­شوند و سال‌ها قابل استفاده هستند. صنعت مسگری در شهر شیراز متاسفانه در حال خاموش شدن است و تعداد صنعتگران نسبت به قبل کمتر شده و تولیدات کارخانه‌ایی جایگزین محصولات دستی شده است.

صنعت مسگران در کاشان

هنر مسگری در کاشان قرن هاست که رواج داشته است. و نقطه اوج این صنعت به دوره صفویه و زمان حکومت شاه عباس صفوی برمی­گردد. بسیاری از منابع حاکی از آن است که سیلک کاشان خاستگاه مس است.

تا چند وقت اخیر توریست ها و مسافرانی که به کاشان سفر میکرده‌اند این شهر را (شهر مسگرها) می‌نامیده‌اند و محوصلات این شهر از سایر شهرها به مراتب جالب تر و محکم تر و بادوام تر بوده است.

 

بهترین ظروف مسی

یکی از دغدغه های کسانیکه به ظروف مسی علاقه مند هستند این است که بهترین ظروف مسی متعلق به کدام شهر است و از کجا می‌توانند ظروف مسی با کیفیت را تهیه کنند؟

طبق گزارش های روزنامه‌های همشهری مس شهر زنجان رتبه اول را نه تنها در ایران بلکه در خاورمیانه کسب کرده است. روزنامه همشهری در این باره می‌نویسد: مس و مسگری پیشینه دیرینه‌ای در استان زنجان دارد و قدمت استفاده از مس براساس مدارک و شواهد باستان‌شناسی به ۹ هزار و ۵۰۰ سال قبل از میلاد می‌رسد تا پیش از هزاره پنجم قبل از میلاد این فلز به صورت خالص به کار می‌رفته است.

ظروف مسی شهر اصفهان و زنجان از کیفیت بسیاری بالایی برخوردار هستند و همچنین تنوع بسیاری دارند و به کشورهایی بسیاری صادر می­شود.

با توجه این موضوع که حدود ۲۰ سال این صنعت مورد بی توجهی قرار گرفت و صنایع پلاستیکی جایگزین صنعت مس شده بود ولی امروزه دوباره محبوبیت خود را به دست آورده است و جان تازه ایی گرفته و دوباره به تولید و خرید و فروش و حتی صادرات می­ پردازد.

لازم به ذکر است سازمان بهداشت جهانی، میزان مصرف مس برای هر فرد را ۲/۱ میلی گرم در روز مناسب دانسته.پس استفاده روزانه از ظروف مسی توصیه می‌شود و اما برای لذت بردن از ظروف زیبا، خوش رنگ و براق مسی بهتر است به شهرهای اصفهان و زنجان سری بزنید و از بازار مسگری دیدن فرمایید.

سخن آخر

در این مقاله در مورد این صحبت کردیم که ظروف مسی کدام شهر بهتر است و جزئیات زیادی در این زمینه در اختیارتان قرار دادیم.

ما بهترین محصولات ظروف مسی را در فروشگاهمان برای شما فراهم کرده‌ایم که می‌توانید نسبت به خرید بهترین ظروف مسی اقدام کنید.

اگر سوالی در این زمینه داشته باشید، می‌توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید و راهنمایی‌های لازم را دریافت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.